Washington – Americká ministryně zahraničí Hillary Clintonová vybrala tým více než 80 amerických šéfkuchařů, kteří budou šířit americkou kuchyni a vařit zahraničním návštěvám. Podle agentury AP během tří let ve funkci používala kuchyni jako nástroj ke sbližování lidí.

Foto/ Clintonová vybrala 80 šéfkuchařů pro "kulinářskou diplomacii"

Clintonová nyní vybrala šéfkuchaře z celých Spojených států ve snaze posílit kulturní výměnu prostřednictvím prostřeného stolu. Takzvaný první americký sbor šéfkuchařů mají ministerstvu zahraničí pomáhat při přípravě jídel pro zahraniční návštěvy a sami mají být vysíláni na americké ambasády ve světě, aby učili vařit po americku zahraniční posluchače nebo hostili znalce gastronomie.

Tento měsíc navštíví 25 šéfkuchařů a expertů na stravování z celého světa Washington, New York, San Francisco či New Orleans, aby v rámci programu ministerstva zahraničí poznali americkou kuchyni a kulturu stravování.

Nové kulinářské partnerství americké diplomacie je součástí filosofie “chytré síly”, kdy se Clintonová snaží nasadit “každý diplomatický nástroj, který je k dispozici”, vysvětlila šéfka protokolu Capricia Penavicová Marshallová.

“Předvedením toho nejlepšího z americké kuchyně a kreativity můžeme našim hostům ukázat trochu ze sebe,” řekla Marshallová. “Podobně zahrnutím prvků kultury našich hostů můžeme projevit úctu, přání navázat kontakt a zájem,” dodala.

(ČTK, BN)