VELETRHŮM U NÁS ODZVONILO. SALIMA 2010: PŘIPRAVTE SE NA NUDU V BRNĚ

28.02 | 16:27 BN
Ve dnech od 2. - 5.3.2010 se v Brně uskuteční mezinárodní potravinářské veletrhy (MPV) SALIMA, které i letos nabídnou návštěvníkům mix různých zaměření, ze kterých se ovšem většinou paradoxně vyprodukuje nekoncepční veletrh, kde o návštěvníky bude velká nouze. Jak naznačují prvotní informace, v rámci aktuálního ročníku dojde ke sloučení hned několika veletrhů (SALIMA - 27. mezinárodní potravinářský veletrh, MBK - 5. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství, INTECO - 24. mezinárodní veletrh zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování, VINEX - 15. mezinárodní vinařský veletrh, EMBAX - 26. mezinárodní veletrh obalů a obalových technologií. BVV bojují o každé prodané místo a jak se zdá, letos bude veletrh ochuzen o další zástupce firem, a to hlavně z prestižnějších kruhů.
"
Do Brna ani nikam jinam už nepojedu. Za expozici chtějí několik desítek tisíc a mě se to nevyplatí. Všichni lákají na návštěvnost, ale tu hlavně zvyšují školy, nic proti, ale s nimi já byznys neudělám", komentoval rozhořčený majitel malého vinařství situaci s veletrhy pro BN. "
Lidi co tam byli minule po mě chtěli stále vzorky, ochutnávky a ani je nezajímalo, co vlastně pijí", doplňuje majitel vinotéky, který na veletrhu měl malý prezentační stánek.
Foto/ SALIMA, Brno
České veletrhy jsou v porovnání se zahraničím takřka nedůstojné. Často neurazí, ale neoslní, což je kámen úrazu. Programově se nic neděje na takřka žádné z expozic, což podtrhuje komplexní image celého veletrhu, prostě nuda. Prestiž vystavovatelů je narušována nekoncepčními stánky s pouťovými suvenýry a nekvalitním zbožím. V rámci veletrhů chybějí prestižní a prémiové značky a významné osobnosti z řad gastronomů. Dále chybí workshopy a eventy na skutečná témata s kapacitami v oboru.
VIDEO: Takto vypadají často veletrhy v zahraničí.
Zdroj: Madridfusion
"
Situace s veletrhy v České republice je tragická. Oni sem neumějí dostat ty kompetentní lidi, je to špatné, navíc když se tady projdete, polovina stánků je bez obsluhy, takže si vemete leták a jdete dál, nemá to výraz, vlastně ani nevíte, proč tu jste", říká s úsměvem mezi čtyřma očima jeden z vystavovatelů, který již rezignoval.
Foto/ SALIMA Brno
Zachránit investici do veletrhu může až klasický večerní raut, který bývá docela pěkným zakončením jinak většinou promarněné příležitosti. A pokud se chystáte jako návštěvníci, určitě může přijít vhod způsob, jak vyřezat z melounu květinu. Asi to bude zase nuda v Brně.
(BN)