Antonín Truhlář ukázal BAROVÝM NOVINÁM International Mixing Passport!
27.07 | 09:41 BN
Antonín Truhlář je nejstarším dosud žijícím barmanem u nás, je obdivuhodnou uznávanou barmanskou legendou. Nestor českého barmanství Antonín Truhlář nesl hrdě vztyčenou vlajku řemesla v dobách, kdy byl barman třídní nepřítel. BAROVÝM NOVINÁM ukázal vlastní exkluzivní International Mixing Passport, který svému majiteli otevíral dveře všech barů na světě ...
Share |
Tento pas mu věnoval jeho osobní přítel Rudolf Slavík (1900 - 1979), který byl nejvýznamnějším z českých barmanů, který paradoxně s největší pravděpodobností nenamíchal nikdy v Čechách jediný koktejl. Rudolf Slavík byl šéfbarmanem pařížského hotelu George V. Později se stal čestným prezidentem francouzské barmanské asociace i víceprezidentem asociace mezinárodní a za svou práci v odboji získal Řád čestné legie.
Antonín Truhlář ukázal BN zcela exkluzivní mezinárodní barmanský pass (International Mixing Passport), kterým ho obdaroval zmiňovaný Rudolf Slavík.
Takových osobností, jako je Antonín Truhlář, si je třeba vážit, bez nich by možná barmanské řemeslo v našich zeměpisných šířkách zaniklo, shodují se ti, co barmanství povýšli na poslání ...
Takových osobností, jako je Antonín Truhlář, si je třeba vážit, bez nich by možná barmanské řemeslo v našich zeměpisných šířkách zaniklo, shodují se ti, co barmanství povýšli na poslání ...
(BN)
