SIGNATURE: My Garden swizzle, GEORGE NĚMEC

SIGNATURE: My Garden swizzle, GEORGE NĚMEC

Signaturní koktejly jsou takové drinky, které byly vytvořeny jako zcela originální a jsou tak autorským dílem profesionálních barmanů. Jsou většinou inspirované novým produktem či barmanskou soutěží nebo sestaveny tak, aby byly dostupné v nabídce baru ve zcela jedinečném a exkluzivním provedení a tvořily tak know-how každého dobrého baru … Dnes si můžete připravit koktejl My Garden swizzle, který […]

SIGNATURE: Sex on the Beach 2 by ALEX KRATENA

SIGNATURE: Sex on the Beach 2 by ALEX KRATENA

Signaturní koktejly jsou takové drinky, které byly vytvořeny jako zcela originální a jsou tak autorským dílem profesionálních barmanů ve zcela jedinečném, exkluzivním provedení a tvoří tak přirozeně know-how každého dobrého baru … Je nám proto ctí vám v této rubrice tyto koktejly a jejich autory představovat. Foto/ Alex Kratena, Head Bartender Artesian Bar, The Langham, London […]

Giffard sirupy – opravdová chuť ovoce!

Giffard sirupy – opravdová chuť ovoce!

Firma Giffard nabízí více jak 125tiletou tradici v produkci prémiových sirupů. Společnost založil pan Emile Giffard v roce 1885 ve městě Avrille (Angers) ve Francii. Giffard nabízí širokou škálu více jak 60ti příchutí s intenzivní chutí a barvou. Sirupy jsou vyráběny pouze ze 100% čisté cukrové sacharózy a ředěny pramenitou vodou. Pasterizace zaručuje dlouhou trvanlivost […]

Koktejly z kávy pro báječnou zimní náladu

Koktejly z kávy pro báječnou zimní náladu

Dobrá káva přijde vhod v každém ročním období. Zima s krátkými dny a dlouhými večery však nabízí přeci jen o něco více příležitostí pro společná setkávání, klidná posezení s rodinou či přáteli. Káva je neodmyslitelnou součástí těchto okamžiků, ať už jako tečka po dobré večeři nebo ideální doplněk k lahodnému zákusku…   Nyní značka cremesso přichází se třemi […]

Jablka v županu

Jablka v županu

Bohužel, léto je nenávratně pryč a tak přichází doba na zahřátí. Firma Monin proto přichází se zimními drinky, se kterými vás postupně seznámíme. Na zdraví! Jablka v županu (alko) 2cl Monin Apple Pie (jablečný koláč) 2cl tuzemáku 1,2dcl pomeranč juice skořice mletá Sklo: Basic Postup přípravy: veškeré ingredience spaříme v kovové džezvě a vlijeme do šálku. […]

Mandlové svařené víno

Mandlové svařené víno

Bohužel, léto je nenávratně pryč a tak přichází doba na zahřátí. Firma Monin proto přichází se zimními drinky, se kterými vás postupně seznámíme. Na zdraví! 2cl Monin Orgeat ( mandle) 8cl pomeranč juice 8cl červené víno Postup přípravy: do šálku dávkujeme pomocí pumpy 2cl sirupu ( 2 x stlačit pumpu), juice a červené víno spaříme v […]

Zázvorový čaj (nealko)

Zázvorový čaj (nealko)

Bohužel, léto je nenávratně pryč a tak přichází doba na zahřátí. Firma Monin proto přichází se zimními drinky, se kterými vás postupně seznámíme. Na zdraví! 3cl Monin Ginger (zázvor) čaj voda skořice mletá Postup přípravy: do sklenice vlijeme zázvorový sirup a vložíme sáček čaje. Sirup dávkujeme pomocí pumpy (3cl = 3 x stlačit pumpu). V džezvě […]

Perníkový Punch

Perníkový Punch

Bohužel, léto je nenávratně pryč a tak přichází doba na zahřátí. Firma Monin proto přichází se zimními drinky, se kterými vás postupně seznámíme. Na zdraví!   Perníkový Punch (alko/nealko) 2cl Monin Gingerbread (perník) 2cl jablečný juice 10cl voda kousek celé skořice Dekorace: Apple Fun (vějíř z 5ti plátků jablka) Sklo: Basic (skleněný šálek) Postup přípravy: veškeré ingredience […]

Vyzkoušejte lahodné koktejly z Grant´s whisky

Vyzkoušejte lahodné koktejly z Grant´s whisky

Grant´s whisky Family Reserve je originálem, který se těší značné oblibě konzumentů po celém světě. Tak jako je nezapomenutelný tvar láhve Grant’s whisky, je jedinečná i její samotná chuť. Jedná se o nejstarší skotskou míchanou whisky, která se vyrábí podle původní receptury v rodinné palírně již po 5 generací. Její charakter ji řadí mezi nejkvalitnější […]

Chambord Mojito

Chambord Mojito

Do vysoké sklenice vložte mátové lístky, cukr, limetku a trošku sodovky. Lehce podrťte a míchejte až do rozpuštění cukru. Pak přidejte led, Chambord, rum, zamíchejte a dolijte sodovkou. Ingredience: 1,5 cl Chambord 3 cl bílého rumu 6 – 8 čerstvých mátových lístků 2 měsíčky limety ½ čajové lžičky cukru Soda (BN)