ROZHOVORY Michaela Svojanovská: „Manžel je perfekcionista, jak není všechno jak má, je zle“

Michaela Svojanovská: „Manžel je perfekcionista, jak není všechno jak má, je zle“ »

První dáma českých barmanů! Tak by se dala označit manželka současného prezidenta České barmanské asociace Aleše Svojanovského, paní Michaela Svojanovská, která se již léta, mimo jiné, zajímá také o vše,…

Pro 20 2011 / 3 Komentáře / Dál »
Achim Šipl: „Bar je zážitková gastronomie ve všech směrech“

Achim Šipl: „Bar je zážitková gastronomie ve všech směrech“ »

Mr. Molekula, tak bychom mohli označit Achima Šipla (36), který je průkopníkem molekulární mixologie v České republice, neboť jeho cesty se již deset let prolínají úzce s tímto atraktivním oborem. Achim je…

Pro 6 2011 / 3 Komentáře / Dál »
AKTUÁLNĚ

Riccardo Lucque otevírá nový obchod s bistrem »

Riccardo Lucque otevírá nový obchod s bistrem

V Praze se otevřel nový italský obchod La Bottega di Finestra v blízkosti restaurace La Finestra. V přední části obchodu, který…

Led 28 2012 / Bez komentáře / Dál »

Restaurace SOHO přináší na český gastronomický trh novinku: Esenciální kuchyni »

Restaurace SOHO přináší na český gastronomický trh novinku: Esenciální kuchyni

Pražská restaurace SOHO uskutečnila jedinečnou prezentaci nové esenciální kuchyně, která byla představena formou speciálního menu, kde měli hosté možnost vyzkoušet víc chutí…

Led 28 2012 / Bez komentáře / Dál »

1.Česká barmanská akademie uvádí seminář Tretter´s Signatures »

1.Česká barmanská akademie uvádí seminář Tretter´s Signatures

Všem absolventům základního nebo euro barmanského kurzu 1. České barmanské akademie, se aktuálně naskýtá atraktivní příležitost se seznámit s řadou proslulých…

Led 27 2012 / Bez komentáře / Dál »

Burleska show pokračuje pro velký úspěch i tento rok »

Burleska show pokračuje pro velký úspěch i tento rok

Minulý rok obohatil Bar and Books Mánesova svůj newyorský koncept baru programem dekadentního vystoupení – burleska. Pro velký úspěch těchto…

Led 27 2012 / Bez komentáře / Dál »
REGIONY

Pražské oslavy svátku sv. Patrika letos už popatnácté »

Pražské oslavy svátku sv. Patrika letos už popatnácté

Tento rok se v Praze u příležitosti  svátku svatého Patrika uskuteční již 15.ročník tradičního irského hudebního festivalu, letos s přízviskem -  St. Patrick Rocks Prague, který se  v průběhu let stal lákadlem nejen pro Iry žijící v Praze, ale pro všechny Pražany. Festival bude probíhat od…

Led 20 2012 / Bez komentáře / Dál »

Barmanský kurz Spirit of Cocktail se uskuteční v Plzni »

Barmanský kurz Spirit of Cocktail se uskuteční v Plzni

Máte zájem být nejlepší? Nechcete skončit jako průměrní číšníci nebo barmani? Baví vás práce s lidmi? Pak právě pro vás je určen základní barmanský kurz. Společnost Spirit of Cocktail, kterou založil Zdeněk Plášil, se mimo jiné věnuje i školení jak začínajících tak pokročilých barmanů. Společnost vznikla…

Led 9 2012 / Bez komentáře / Dál »

Milovníci destilátů si přijdou na své, otevřel se Warehouse # 1 »

Milovníci destilátů si přijdou na své, otevřel se Warehouse # 1

V pražské Sokolovské ulici v Karlíně se nedávno otevřel nový obchod pro milovníky i znalce destilátů a vína Warehouse # 1, který je projektem společnosti Ultra Premium Brands (UPB) v čele s Jakubem Janečkem a Jiřím Rabelem, kteří prosluli dovozem skvostných prémiových alkoholů. Obchod nabízí celou plejádu…

Pro 28 2011 / Bez komentáře / Dál »
PREMIUM

PREMIUM: Zdeněk Kaštánek o barové misi ve Stockholmu! »

Zdeněk Kaštánek o barové misi ve Stockholmu!

Pokud chcete číst BAROVÉ NOVINY PREMIUM, musíte si přístup předplatit. Objednávku učiníte vyplněním formuláře v sekci PREMIUM REGISTRACE.…

Pro 7 2011 / Pro zobrazení komentářů zadejte heslo. / Dál »
VSTUPTE

AKTUÁLNĚ Riccardo Lucque otevírá nový obchod s bistrem

Riccardo Lucque otevírá nový obchod s bistrem

V Praze se otevřel nový italský obchod La Bottega di Finestra v blízkosti restaurace La Finestra. V přední části obchodu, který funguje zároveň jako bistro, je možné si již od 7.30 hodin objednat snídani, vychutnat si kávu…

Led 28 2012 / Dál »
ZE ZAHRANIČÍ Coca-Cola přesunula svůj tajný recept do muzea Svět Coca-Cola v Atlantě

Coca-Cola přesunula svůj tajný recept do muzea Svět Coca-Cola v Atlantě

Po dobu 86 let se s ním nehýbalo, teď je však tajemství venku – společnost Coca-Cola přemístila 125 let starý tajný recept na svůj nápoj Coca-Cola do nového úložiště v muzeu Svět Coca-Cola v Atlantě. Na…

Led 17 2012 / Dál »
REGIONY Pražské oslavy svátku sv. Patrika letos už popatnácté

Pražské oslavy svátku sv. Patrika letos už popatnácté

Tento rok se v Praze u příležitosti  svátku svatého Patrika uskuteční již 15.ročník tradičního irského hudebního festivalu, letos s přízviskem -  St. Patrick Rocks Prague, který se  v průběhu let stal lákadlem nejen pro Iry žijící v…

Led 20 2012 / Dál »
COCKTAILS Koktejly z kávy pro báječnou zimní náladu

Koktejly z kávy pro báječnou zimní náladu

Dobrá káva přijde vhod v každém ročním období. Zima s krátkými dny a dlouhými večery však nabízí přeci jen o něco více příležitostí pro společná setkávání, klidná posezení s rodinou či přáteli. Káva je neodmyslitelnou součástí těchto okamžiků, ať…

Pro 28 2011 / Dál »
REPORTÁŽE Opening Ice Baru přinesl několik novinek, počasí mu však nepřeje

Opening Ice Baru přinesl několik novinek

Cloud 9 sky bar & lounge slavnostně otevřel svůj Ice bar na terase Hotelu Hilton Prague. Bar vznikal několik dnů z ledových kvádrů. „Letošní ledový bar přinesl několik novinek. Nechali jsme vytvořit nejen bar a stoličky z ledu a…

Led 13 2012 / Dál »
ROZHOVORY Michaela Svojanovská: „Manžel je perfekcionista, jak není všechno jak má, je zle“

Michaela Svojanovská: „Manžel je perfekcionista, jak není všechno jak má, je zle“

První dáma českých barmanů! Tak by se dala označit manželka současného prezidenta České barmanské asociace Aleše Svojanovského, paní Michaela Svojanovská, která se již léta, mimo jiné, zajímá také o vše, co souvisí s barmanským oborem, a to…

Pro 20 2011 / Dál »
GOURMET Jahodové Mille-Feuille z krému Mascarpone

Jahodové Mille-Feuille z krému Mascarpone

Zpříjemněte si život sladkým zákuskem. Šéfkuchař restaurace Pálffy Palác Club Martin Blažek doporučuje jahodové Mille-Feuille z krému Mascarpone, delikátní specialitu, jejíž příprava není nijak náročná.   Ingredience: 0,5 kg Mascarpone 12 větších jahod cukr moučka dle…

Led 26 2012 / Dál »
PROFILY Profily barmanů: Martin Smolný

Profily barmanů: Martin Smolný

BAROVÉ NOVINY ve spolupráci s ČESKOU BARMANSKOU ASOCIACÍ (CBA) přinášejí týdenní seriál profily českých barmanů a barmanek. Každý týden vám tak představíme aktivní členy české barmanské scény a jejich profil, jenž může být pro vás další inspirací.…

Led 20 2012 / Dál »




Hledat v archívu

Hledat podle data
Hledat pole rubriky
Hledat s Google
Přihlásit se | Copyright BaroveNoviny.cz 2011